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可以油炸呀!
不行,家里的油不多了,炸豆腐太费油了,可得省着吃。
忽然,林芩眼前一亮!像是想到了什么。
她知道自己要做什么吃食生意了!
——油豆腐!
她之前竟然没有想到油豆腐!这么经典的小吃!
油豆腐是明邑县本地特有的小吃,包括临近的几个县城都喜欢吃这玩意儿。
油豆腐是用老豆腐油炸而成,然后撒上各种调味料拌匀,以便每一块油豆腐表面都均匀的粘上调料,咬上一口嚼劲十足。
味道也很是丰富,入口浓烈,或咸香或麻辣,细嚼后又有油炸后的豆香,很是好吃。
其实林芩也很喜欢吃,记得上一世还会经常自己动手做。