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经过七拐八弯的巷子,林欣悦他们终于来到所谓的鱼丸店附近。
几个光膀子的壮汉坐在一个老房子门前,每个人屁股底下一个塑料小板凳。
有的人拿着刀给鱼去骨取肉,有的人也用手揉捏着巨大脸盆里面的鱼肉泥。
还有两个中年妇女,在那里舀肉丸,都是从虎口挤出丸子,然后汤勺挖走放入温水中。
眼镜店老板娘乐呵呵问:“怎么样?这样可以看清不?”
基本整个制作流程都在这里了,一目了然,林欣悦很兴奋,连连点头。
“你们在这里观察,我进去问问。”
说着,她走上前去:“不好意思,我想问你们这个鱼丸可以零售买吗?我听说你们鱼丸比别人好吃?”
坐在地上徒手搅拌鱼泥的大汉把手从盆子里拿出来,伸手指着墙边一个小门。
“你从那个门进去,我们老板在里面。”