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开学第三周伊始，整个烹饪班四人一组，每周五天轮流至盛樱实习。
盛樱的实习工作并不轻松，烦琐枯燥乏味之余，时时要接受总厨的突然检查。
武藏一郎是一个对细节有着严格到近乎苛刻要求的人，他信奉再寻常的食材，经过厨师一双具有神奇魔力的手，都烹制出无与伦比的美味来。
而要达到这种境界，则需要持有一颗对烹饪无比虔诚的心。
一日午休时候，武藏先生将在后厨削了大半天萝卜的四人叫进开放式厨房里，分给他们一人一根已经削好皮的干净白萝卜，又指一指每人面前已经摆放好的刺身，“请将白萝卜与刺身配合得天衣无缝。”
有两人雕了萝卜花，装饰盘子，另一位同学将萝卜雕刻成精致的萝卜盅，将刺身盛在里面。
他却只将萝卜片成薄如蝉翼的薄片，卷在刺身外面，透过绯薄如纸的萝卜，能看见里头肉色鲜嫩的刺身。
武藏先生颌首，并不做评鉴，只说大家都很用心，请继续努力。
他始终不解其意，但渐渐开始懂得观察武藏先生同其他厨师怎样料理食材。
仍不合群，其他同学休市时候会得聚在一处，聊天打牌，或者同店里的女招待调笑，他却宁愿一个人在后门处默默抽一支烟，看一会儿书。
