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鸡腿鸡翅直接炸了就能卖，鸡肉则做成无骨鸡柳卖，剩下的鸡架也可以炸了出售。
鸡内脏的话，最近中午要请泥瓦匠姜二叔他们吃饭，先自家吃就行，要是以后炸鸡卖得好，杀的鸡多鸡内脏吃不完，那可以卤一下，顺便卖熟食。
其实卖炸鸡，省时省力的做法是直接买冷冻的鸡腿鸡翅回来腌制。
但在这时候的九曲镇，没有冷冻的鸡腿鸡翅买，大城市应该有，但她不可能去大城市买。
她只能自己买鸡回来拆开了卖，还挺麻烦的。
不过一开始她不打算卖太多，一次卖个两三只鸡就行，倒也不至于累到。
镇上舍得花钱买炸鸡的人本来就不多。
姜丽云向姜瘸子夫妇描绘了一番卖炸鸡的广阔前景之后，姜瘸子夫妇就不在意有人抢他们生意的事情了。
姜丽云这时候又道：“爸妈，我们不用去管别人，做好自己的事情就行。”
姜瘸子夫妇点头答应。
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