第140章 (第1/10页)
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让玉池县的人种我家的水果吧
玉米也是分早玉米和晚玉米的。
早玉米种得早, 成熟得也早,卖价也是最好的,等玉米粒变得饱满, 指甲微微一掐能爆出浆来, 这就可以卖了。
嫩玉米能蒸能煮能炒, 甚至还能打浆做饼, 吃法众多,总有一款是人们喜欢的, 算是市场上比较受欢迎的一款蔬菜了,尤其是受小孩子们的喜欢。
夏烈家早玉米这一批种得不算太多, 一共五亩地左右, 不过架不住她家的玉米给面子,一根秆上最起码长了两个玉米棒子,最好的甚至一根玉米秆上长了三个玉米棒子。
这长出来的三个玉米棒子的个头自然是不能和两个的相比, 但是却也都算不上小,上边的玉米粒也是颗颗饱满,基本看不见几颗干瘪的, 拿在手里颇有重量。
因而夏烈家这五亩地最后的产出,也着实是十分的客观, 比去年的亩产量还要高。
五亩地的嫩玉米,夏烈自己是最先尝鲜的,她家的玉米长得好,玉米粒饱满不说,滋味也棒, 随便下水一煮, 煮出来的玉米甜糯软嫩, 十分的香。
二奶会做玉米粑粑, 浸泡过后的嫩玉米和大米一同用石磨打成浆,打出来的浆汁乳白,装在木桶里,而后上锅蒸——蒸的时候,底下垫着几片玉米叶最好,这样蒸出来的玉米粑粑玉米香味特别浓。
蒸了大概十几分钟,锅里冒出腾腾热气,热气伴随着玉米粑粑的香味,这时候浆汁已经被蒸成了松软蓬松的饼,已经可以起锅了。