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鸡腿鸡翅直接炸了就能卖,鸡肉则做成无骨鸡柳卖,剩下的鸡架也可以炸了出售。
鸡内脏的话,最近中午要请泥瓦匠姜二叔他们吃饭,先自家吃就行,要是以后炸鸡卖得好,杀的鸡多鸡内脏吃不完,那可以卤一下,顺便卖熟食。
其实卖炸鸡,省时省力的做法是直接买冷冻的鸡腿鸡翅回来腌制。
但在这时候的九曲镇,没有冷冻的鸡腿鸡翅买,大城市应该有,但她不可能去大城市买。
她只能自己买鸡回来拆开了卖,还挺麻烦的。
不过一开始她不打算卖太多,一次卖个两三只鸡就行,倒也不至于累到。
镇上舍得花钱买炸鸡的人本来就不多。
姜丽云向姜瘸子夫妇描绘了一番卖炸鸡的广阔前景之后,姜瘸子夫妇就不在意有人抢他们生意的事情了。
姜丽云这时候又道:“爸妈,我们不用去管别人,做好自己的事情就行。”
姜瘸子夫妇点头答应。