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“天气热了,咱们就做些解暑可口的饭菜呗。我知道有一种野菜,可清热解暑,夏天食用是再好不过的了。我们之前称之为荆芥,在乡间林边或山坡上随处可见。不知掌柜的可听过。”
“这个不曾听过。”
“那‘假苏’可曾听过?”
“假苏我知道的,那不是草药吗?”
“是,也是可食用的,用来搭配着吃是极好的,我送您个方子。”仲芒写下了之前在一户农家乐时吃过的捞面条,就是用了黄豆酱炒了鸡蛋,然后加了蒜汁和洗干净的荆芥,拌在一起吃,确实很清爽的感觉。面条可以过冷水也可以不过冷水。但在这里还没有见到过蒜,有一点点遗憾,不能发挥除全部的美味了。仲芒简单的把方子写了出来,厨子都是有经验的,简单的方子往往能更好的发挥。
“这是送我的方子?”掌柜的接过方子也没看,再次跟仲芒确认了一下。
这个其实不算个方子,跟花椒一样,只是告诉你这个可以吃,甚至花椒还需要再浅浅的加工一下,这个都不用加工,也很快就会被学去了。并且前提是为了黄豆酱,所以仲芒也不好意思收钱。
“对,就当是黄豆酱附带的,只此一次以后大菜的方子还是要买的哈,这酱炒鸡蛋,甚至酱炒葱配着馒头也好吃的。掌柜的试试。早日把黄豆酱做成畅销品呀。”
“成,那我就不跟姑娘客气了。”