第 20 章 (第2/4页)
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“小娘子,你开个价,只要合适,连鱼带方子,我都要了!绝不讨价还价。”沉吟一番,胡掌柜终于下了决心。
姜枣摆摆手“您那天也看见了,这鱼啊,确实不好抓,那日折腾半天也就得了那么一条,您说一天要20条,那我们根本没功夫给您弄菜啊。”
胡掌柜咬咬牙,只要能让醉仙居生意好起来,暂时吃些亏,以后总能挣回来,这会儿他无比清醒。
最终,姜枣让胡掌柜第二天带着印章来跟她签合约,她以三十两一口价的形式卖出了五个做鱼方子。
胡掌柜的肉疼不已,但一想在她这里吃的两次鱼,都十分美味,说不定就火了呢,这小娘子又是个固执的,磨了许多嘴皮子、费了不少唾沫,她一点不松口,胡掌柜实在是被饿病急乱投医。
盖了章、交了银子,姜枣才把五个详细的做鱼方子交给胡掌柜。
“这是酸菜鱼火锅、石锅炖鱼、蒜香烤鱼、酸汤鱼、水煮鱼的方子,每个菜适合用什么鱼、配多少料、火候啥样,我都让我娘写得一清二楚,只要做过厨子,断不会难吃。”姜枣将菜谱跟合约递过去,信誓旦旦地道。
这天晌午,胡掌柜又吃到了河鱼做的酸菜鱼、水煮鱼,加上那日的石锅炖鱼,作为多年吃货,他知道光尝过的这三道鱼,都足以吸引挑剔的老食客了。