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宁姝玉偏过头去问她:“怎么了?”
“小姐快别发呆了,又有新的客人来了。”青绾这是第一次直接接触这些事,纵是想要上手帮忙也不知该如何做。
宁姝玉看她束手束脚的样子,干脆递给她一个空白账本,“你,在这里记下客人们点的什么,然后拿给厨房去,可千万不能出错。既然都跟我一起出来了,也该是要学点什么。”
青绾拿着纸笔目光还是不断朝宁姝玉这边看去,那样走子显然是还想倚靠她。
宁姝玉把算盘往前一推,一转身直接离开了柜台向厨房走去,再不留下一丝求助的机会。
顺迎茶楼当初建立的时候便是想朝京城中最大的茶楼发展的,整体规模极大,单是一个大堂就能容纳数十人之多,二楼三楼的厢房更是请专人设计过,合理利用了每一寸空间。
为了能够及时应对各种突如其来的状况,厨房和库房两处也建的极大,宁姝玉进去查看的时候师傅们正忙碌个不停,她凑到大师傅身边问道:“今日做梨花酥的材料可还足够?”
大师傅随意抬手擦了把汗,又忙不迭把新做好的糕点从锅上取出来,“应付完这一上午应该是足够的,但若是下午还有这么多人来,那就有些紧张了。”
“需要的材料在城中都能购买到吗?”