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现场还有这么多媒体, 王玉芝没把话说得太绝，但兰斯已经听懂了她的未尽之言。
如果损耗相当，为什么不直接做干式熟成？你说这样有黄油味，但这种味道完全可以通过其他方法添加进去啊！
要说汁水丰盈……但这也不是一块顶级牛排该有的卖点, 所以王玉芝的评价是“接近满分”。味道上无可挑剔, 只是制作手法并非最优解。
被指出问题的兰斯脸上也未见恼色, 只觉得豁然开朗。他郑重地向王玉芝表示了感谢，还给了她一张金卡会员，希望她常来BeLAK用餐。如果他以后研发出什么新品, 也会第一时间邀请她前来品鉴。
众人看在眼里，都有些艳羡。这张金卡的不价值在于能打多少折, 而是拥有随时随地免预约、免排队的特权, BeLAK餐厅内永远都会留着不对外开放的座位，提供给这些不知何时到访的尊贵会员。
而且，这还是兰斯主厨亲自给出的金卡！和主厨搞好关系，不也就四舍五入, 和他的富豪儿子搞好关系了吗！
这其中关节, 王玉芝自然知晓。她礼貌地接过金卡，和兰斯主厨说了几句客气话, 没想到还附赠了一个热情的拥抱……
要不是她反应够快，及时用眼神提醒兰斯，这位来自法国的主厨恐怕还要来一次贴面礼。
这种来自外国人的热情，她这位老太太还是暂时不太能适应。兰斯也意识到自己太过激动, 而忽略了中西方文化差异，连忙向她道歉。
王玉芝没计较这事, 笑了笑便重新落座。她对西餐了解不多, 不是很清楚这位兰斯主厨在美食界的分量, 但过了今天，数不清的邀约和水涨船高的出场费会让她明白，自己究竟有多厉害。
