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我们做了牛、狗和猴子的事
收到一个电邮，是一个关於生命的故事，很有趣。头一天，神创造了一头牛，对牛说：「你要整天在田里替农夫耕田，供应牛奶给人类饮用。你要工作直至日落，而你只能吃草。我给你五十年的寿命。」牛抗议：「我这麽辛苦，还只能吃草？我只要二十年寿命，馀下的还给你。」神答应了。
第二天，神创造了狗。神对狗说：「你要站在门口吠。你吃主人吃剩的东西。我给你二十年的寿命。」狗抗议：「整天坐在门口吠？我要十年好了，馀下的还给你。」神答应。
第三天，神创造了猴子。神跟猴子说：「你要娱乐人类，令他们欢笑。你要表演翻筋斗，而你只能吃香蕉。我给你二十年的寿命。」猴子抗议：「要引人发笑，表演杂技，还要翻筋斗，这麽辛苦，我活十年好了。」神答应。
第四天，神创造了人。神对人说：「你只需要睡觉、吃东西和玩耍，不用做任何事情，只需要尽情享受生命。我给你二十年的寿命。」人抗议：「这麽好的生活只有二十年？」神没说话。人对神说：「这样吧。牛还了三十年给你，狗还了十年，猴子也还了十年，这些都给我好了。那我就能活到七十岁。」神答应了。这就是为甚麽头二十年我们只需要吃饭、睡觉和玩耍。之後的三十年我们整天工作养家。接着的十年，我们退休了，整天留在家里，坐在门口旁边「吠」客人。最後的十年，我们表演杂耍来娱乐自己的孙儿。
舌头的至乐
杂志票选香港十大食肆，湾仔海都海鲜酒家榜上无名，似乎有欠公平。吃过海都的蟹粉小笼包的客人，有谁可以忘记那种味道呢？那是舌头的至乐，难以言传。每年大闸蟹季节来临，这里的熟客已经不停向店长打听蟹粉小笼包甚麽时候上市。结果，店方要在店外竖起一个告示牌，上面写着「蟹粉小笼包，×月×日推出。」在这里，吃蟹粉小笼包是这麽隆重，而又是大家引颈以待的事。
他们的蟹粉小笼包是选用雄蟹的蟹肉和蟹膏做的。一口咬下去，金黄色的蟹油奔流到舌头，触动了身体所有的感官，那是一个悠长缠绵的吻。你怎麽舍得一下子就把它吃光呢？
我不吃大闸蟹，怕麻烦；可是，这里的蟹粉小笼包，我能够一口气吃十只。有朋友跟我说：「你吃过上海城隍庙「绿波廊」的蟹粉小笼包，就会发觉海都的不算甚麽。」上个月，我去过了，坐的是克林顿上次来光顾的房间。我满怀希望地点了一客蟹粉小笼包；然而，吃了一口之後，益发使我怀念海都做的蟹粉小笼包。他们的蟹粉小笼包，是独步天下的。
海都的美食还有很多，写小说的日子，我总是要喝他们的铁观音来提神，那才可以熬过漫漫长夜。忙完了，就要好好的吃一顿。吃到好吃的东西，你会甚麽也忘记，忘记工作，忘记压力，忘记所有不开心的事。我们是为今生的快乐而吃。
