第 5 章 (第2/8页)
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“拿根筷沾一沾,再放到冷水里过一遍。”
青珠依言做了,筷子上留下一片晶莹的糖衣,这就是熬够了火候。
这铺子后厨的灶台是给成年人用的,李长安如今的身高刚比灶台高半头,只能踩着一个月牙凳指挥青珠干活。
这时候另外一个胡姬也已经将洗净的山楂穿好了竹签。
李长安指挥着青珠将山楂快速裹上糖,过了一刻,带些棕红色但依然晶莹剔透的冰糖葫芦就整齐摆在了瓷盘中,晶莹剔透的糖衣裹着红艳艳的山楂,十分好看。
“如葫芦一般一个串一个的,难怪小娘子要给它取名冰糖葫芦。”铺子里的伙计都围着冰糖葫芦啧啧称奇。
就连一直跟着李长安的侍卫都忍不住瞧了一眼。
“快尝一尝味道如何?”李长安说话间已经先拿起了一串。
轻轻咬一口,酸酸甜甜的味道在舌尖炸开。
没有她之前在宫里做的好吃。