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孙秀娥这几日不上酒馆,孙老爹得去照应着。酒馆后厨有位赵娘子,也是做的一手好菜,平日她给孙秀娥打下手,也学了不少手艺。堂上有阿旺,在酒馆当差七八年了,迎来送往跑堂贩酒手到拈来。
孙老爹到就酒馆去,无非是像往日一样看看账簿,只是这回还得去一趟后面的作坊。这里雇了五位工匠,都是从附近乡邻里请来的酿酒师傅。
姑娘昨日办喜事,孙老爹有给大伙儿发红包,今日又带着瓜子花生还有糖糕来。
酒馆上午人不多,大伙儿在后面聚在一块儿歇息说笑嗑瓜子,这时听到前头堂上有人呼唤。阿旺放下瓜子拍了拍手,“应是送羊肉的来了。”
孙老爹跟着一块儿出去发糖瓜子,张屠夫见着他连声道贺。
酒馆的羊肉都是张屠夫供应的,每月结一次钱,阿旺拿着册子和毛笔出来,把羊肉斤数和日子都记上,张屠夫看了无误后在册子上按个手印。
阿旺拿着一挂羊肉和笔册子进去,孙老爹把张屠夫叫住,低声问道:“今日杀的羊,可还留得有腰子和羊宝?”
张屠夫听后立马会意一笑,“孙掌柜待这新姑爷是真不错啊,今日杀的两只羊,正好留着一对,我这就给孙掌柜取去。”
中午孙老爹在酒馆,家里孙秀娥和肖克岚两人吃饭。