第 5 章 (第1/10页)
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腊肠洗净切丁。
在接触到高温的一瞬间，油脂苏醒融化，浓郁的香味伴随着尖锐的声响四下蔓延开。
听青杨说，腊肠是过年那会村里人送的。
原身会做饭的，但总端着架子不愿意做。三个孩子能干活，但是都不太会做饭，只好把腊肠切片放到饭上蒸一蒸，凑合吃。
好在原身虽然娇气了一点，在吃上倒也不矫情。要不然还不知道会吵成什么样呢。
香菇泡水切丁、荠菜切得细细碎碎。
炒饭的米最好用隔夜的，暂时没这个条件，姜禾只好尽可能放凉米饭，使其变得干爽些。
这两根腊肠因为格外肥的缘故，被孩子们留在了最后，恰好解了家中无油的窘境。在柴火的高温下，腊肠被榨出了透亮的油，包裹住了荠菜、香菇和每一粒米饭。
干香菇浓缩了大地的鲜美，新鲜的荠菜带着春天独有的鲜甜。
不需要多的调味，只需要小小的一撮盐，便可最大程度发挥出食材原有的鲜味。
