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天蒙蒙亮,江桐忍着困倦,起床洗漱了番,就轻手轻脚出门买菜。
今日她多买了些食材,菜品在昨日的基础上添了一个清炒野草,和一个跳水兔。
到家时,魏氏已把早饭做好,就连卤菜也装好了。
魏氏双手接过背篓:“你先吃饭,我们洗菜。”
刚好饿了的江桐连应声:“好。”
用好饭,她便用芋粉和葱姜蒜腌制洗净的兔丁,再把腌好的兔丁放入锅里炸半柱香备用。锅里留适量底油,加入豆瓣酱与多种香料,炒出香味再加入清水。
水开后把备用的兔丁滑入锅里煮一炷香盛出,在表面放茱萸青椒,淋上热油激发香味,又嫩又香的跳水兔就做好了。
把所有的菜品都盖好,三人便准备出发。
余光瞥见孤零零站在屋檐下的谢今安,江桐看向魏氏:“娘,让今安也去吧,万一那边来人,今安他……”
魏氏本欲留谢今安在家看家,这番听江桐这么说,也多了些担忧。她冲谢今安招了招手,叮嘱道:“到了县里可别乱跑,清欢你多照顾着点你侄子。”