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第431章
所以打电话过去一问之后,老章表示这些就是他们要的,的确没有错。
“超大的不锈钢压力锅是干啥的?现在市面上的都没用?”于龙问道,结果就听到了老章是如此回答的——“现在市面上的还真没办法用。因为我们要的这么一个超大的高压锅,它不仅仅大,而且压力还比较高。整体压力可以到达1.8个大气压,而一般家里用的传统压力锅那是只有1.2个大气压左右。而且我们这高压锅是用来焖饭的,所以尺寸远比现在市场上的大,必须定做......”
高压锅做饭?唔,这事儿于龙也能理解。为啥呢?因为他新家里,刘茜给买过一个棒子国的电饭煲,也不像日本那些3000多的电饭煲那么贵,只不过1000块钱而已。
这千元的电饭煲呢那就是压力电饭煲,煮饭的时候是自己加压的。且不说这电饭煲怎么样。至少于龙觉得用压力锅来焖饭这事儿他也算可以接受。
“不过那么一个超大的铸铁锅是干嘛用的?”他又问道。结果谁知道只听着老章回答道:“也是焖饭用的......”
哈?不是有超大的电压力锅了么?怎么这边还要弄个铸铁锅来焖饭?这几个意思?虽然说餐厅可能用饭的量比较大,那也不用找两种不同的煮饭器具吧?你说要两个超大的电压力锅也就算了。一个电压力锅一个铸铁锅这是什么意思?
就在于龙疑问的时候,那老章仿佛知道于龙所想一样,人家主动的就解释了起来,“于总,按照我们的实践来说,这蒸出来的米饭是比较好吃的。而另外一方面铁锅也就是铸铁锅做出来的米饭也好吃。”
原来,他们曾经曾经试过,用铸铁倒模作成电饭煲的内胆,放到普通电饭煲里,那焖出来的饭都好吃很多!